La plateforme de compostage de Signes (83) propose du compost AB (agriculture biologique).
Veolia Propreté effectue des relevés de température hebdomadaires sur la plateforme de compostage certifiée AB.
Les 10 000 tonnes de compost produites sur la plateforme de Signes dans le Var portent le label AB : utilisables en agriculture biologique. « C'est une certification importante pour notre activité, souligne Michel Plazi, responsable compost chez Veolia Propreté Sud-Est. Elle nous ouvre les portes des domaines viticoles eux-mêmes certifiés agriculture biologique qui ne pouvaient auparavant acheter notre compost. » Et le succès est au rendez-vous : le stock est d’ores et déjà épuisé.
C’est en rencontrant les viticulteurs varois, de plus en plus nombreux à se lancer dans l'agriculture biologique ou raisonnée, que Veolia Propreté a pris la décision de s’engager dans cette démarche. « Nous nous positionnons aujourd'hui comme des partenaires de leur engagement environnemental à double titre : par la qualité de notre produit et par la réduction des transports en étant implanté sur le même département. »
L’obtention de ce label est aussi la réussite de toute l'équipe du site de Signes. Pour apporter aux auditeurs de Qualité France SAS toutes les garanties de respect de l'ensemble des contraintes et exigences de la norme, il a fallu repenser l'organisation et l'aménagement de la plateforme. Il existe maintenant deux zones sur le site car les exigences en matière de nettoyage des engins, des camions et des bennes sont draconiennes quand on passe d’une matière non AB au compost AB. Des analyses sont régulièrement effectuées, tout comme les relevés de température - devenus hebdomadaires. Les andains sont retournés plus souvent, trois fois minimum au cours des six mois nécessaires à la transformation des déchets verts en compost.
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