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Assainissement et hygiène dans la restauration et le commerce

Assurer le bon fonctionnement des installations d’assainissement propres aux métiers de la restauration et du commerce

Restaurant – traditionnel ou d’entreprise - , hôtel, supermarché, métier de bouche, collectivité…, vous êtes en charge du bon fonctionnement des installations d’assainissement et de l’hygiène de l'établissement.
Veolia Propreté SARP propose dans ce domaine des interventions adaptées et rapides.

Veolia Propreté SARP assure l’entretien des bacs à graisse des établissements de restauration.
Veolia Propreté SARP assure l’entretien des bacs à graisse des établissements de restauration.

Opération de pompage du bac à graisse d’un restaurant par Veolia Propreté SARP.
Opération de pompage du bac à graisse d’un restaurant par Veolia Propreté SARP.

Veolia Propreté SARP collecte les huiles alimentaires usagées.
Veolia Propreté SARP collecte les huiles alimentaires usagées.

Entretien du bac à graisse

  • Récupération des eaux usées chargées en graisses et matières en suspension
  • Maintien d’un bon écoulement
  • Prévention de dégorgements et de mauvaises odeurs.

Dégraissage des filtres et des hottes d’extraction

  • Protection contre l’incendie
  • Maintien d’un niveau d’hygiène constant selon la législation en vigueur.

Collecte des huiles alimentaires usagées

  • Etablissement d'un contrat en fonction des quantités d’huile à collecter
  • Mise à disposition de contenants propres et étanches pour le stockage des huiles alimentaires usagées
  • Collecte par pompage des équipements ou par échange de récipients
  • Transfert vers des centres de traitement et de valorisation spécialisés et agréés.

Dératisation, désinsectisation, désinfection (3D)

  • Repérage des zones de circulation des nuisibles (vide-ordures, cuisines, espaces verts…)
  • Élimination des insectes par application de produits insecticides et par nébulisation
  • Suppression des rongeurs par la pose d’appâts
  • Assainissement de locaux par pulvérisation, nébulisation ou fumigation de produits désinfectants homologués (élimination des odeurs, traitement des locaux souillés…)
  • Utilisation de produits inodores, sans nuisance et conformes à la législation pour l’ensemble de ces prestations.


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Prestations complémentaires liées à l’assainissement et l’hygiène
 
 

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Le partenaire assainissement

L’assainissement, la collecte des déchets dangereux, la maintenance industrielle sous haute sécurité.

SARP Veolia Propreté intervient 7j/7, 24h/24 dans toute la France.

Entretien et hygiène des installations d’assainissement et d’évacuation 
  • Bac à graisse, siphon,  filtre et hotte d’extraction : entretien
  • Huiles alimentaires usagées : collecte et transfert vers les centres de valorisation
  • Nuisibles, insectes rampants et volants : dératisation, désinsectisation, désinfection (3D)
  • Contrat d’entretien des installations : maintenance préventive et curative

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